TARTA DE QUESO CON YOGURT.

INGREDIENTES:


25 - 30 Galletas maría.
150 - 170 grs. de margarina.
8 Cucharadas de azúcar.
2 Yogures naturales
1 Tarrina de queso crema.
2 Vasos de leche.
6 Hojas de gelatina neutra.
Mermelada de fresa o frambuesa.

     Triturar las galletas mezcladas con la margarina derretida y untad con la masa el molde de la tarta.

     Calentad la leche con el azúcar, cuando este caliente desaced la gelatina , poned el queso, los yogures y mezclad con la varilla de mezclar. Dejad enfriar un poco. Cuando este templado poned la mezcla en el molde y metedlo en la nevera. Cuando este compacta añadid la mermelada por encima y a disfrutarla.

CONSEJOS:

Si tostais la masa de las galletas en el molde  unos minutos en el horno, quedara mas crujiente la tarta.

Si pasais la mermelada por el chino quedara bastante mejor.